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71. Thementanz in Clärchens Ballhaus  
Thementanz in Clärchens Ballhaus mit 200 Gästen aus Politik und Unternehmen Am Mittwochabend, den 17. Februar 2016 waren Bundestagsabgeordnete, Vertreter aus Ministerien, Mitarbeiter von Verbänden…  
72. Leidenschaft für Ernährung - Film  
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73. Düngung & Pflanzenschutz  
Links Nationale Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2014: www.bvl.bund.de Düngung & Pflanzenschutz Die Land- und Ernährungswirtschaft versorgt die Verbraucher mit…  
74. Nährwert & Gesundheit  
Infos Pro-Kopf-Verbrauch von Mahlerzeugnissen in Deutschland Nährwert und Gesundheit Weizen und Roggen liefern einen wesentlichen Beitrag zur Nährstoffversorgung. Die vielfältigen Mahlerzeugnisse…  
75. Unverträglichkeiten & Allergien  
Infos Fachartikel ErnährungsUmschau: Weizen und Gluten - Technologische und gesundheitliche Aspekte Fachartikel ErnährungsUmschau: Lebensmittelallergene - Weizen und verwandte Getreide als…  
76. Qualitätssicherung & Hygiene  
Infos Handlungsempfehlungen zur Minimierung von Mutterkorn in Getreide Qualitätssicherung & Hygiene Die Mühlen überwachen die Qualität des Getreides während der gesamten Verarbeitung. So wird das…  
77. VGMS-Getreidetagung in Weihenstephan: „Stichwort Nachhaltigkeit: was ist zu tun?“ Viel ist zu tun – packen wir es an!  
Stefan Blum, Vorsitzender des Verbandes Bayerischer Handelsmühlen, begrüßte die rund 70 Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf der ausgebuchten VGMS-Getreidetagung im Asam-Saal auf dem Weihenstephaner…  
78. Nachgefragt bei Lutz Wildermann von Klim zur Co2-Reduktion in der Landwirtschaft: „Kleinvieh macht auch Mist!“  
Agrarökonom Lutz Wildermann stammt von einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb im südlichen Emsland ab, ist passionierter Landwirt und Head of Agriculture bei Klim. Klim versteht sich als…  
79. Pfingstmontag ist Mühlentag: Ohne Mühlen sähe unser Frühstückstisch ganz schön traurig aus!  
An Pfingstmontag findet bundesweit zum 30. Mal der Deutsche Mühlentag statt. Viele Mühlen – vor allem historische, aber auch einige moderne – öffnen ihre Pforten, um den Menschen die Bedeutung der…  
80. Pfingstmontag ist Mühlentag: Ohne Mühlen sähe unser Frühstückstisch ganz schön traurig aus!  
An Pfingstmontag findet bundesweit zum 30. Mal der Deutsche Mühlentag statt. Viele Mühlen – vor allem historische, aber auch einige moderne – öffnen ihre Pforten, um den Menschen die Bedeutung der…  
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