Erstmalig ist in diesem Jahr der Verband Deutscher Mühlen Partner der Gemeinschaftsschau „Landwirtschaft und Ernährung – erleben lernen“ auf der Bildungsmesse didacta in Hannover.
Der Verband Deutscher Mühlen war vom 16. bis 25. Januar mit seinem Stand auf dem ErlebnisBauernhof vertreten. Kleine und große Besucher konnten sich dort rund um die Themen Mehl und Mahlprodukte sowie
Der Weg des Getreides durch die Mühle ist lang und sehr aufreibend. Wie dieser Weg genau aussieht, können die Besucher des ErlebnisBauernhofs auf der Internationalen Grünen Woche 2015 in Berlin in Hal
Erhöhung der Produktivität und Flächenschutz zur Treibhausgasreduzierung gehören zusammen. Grain Club fordert Strategien für nachhaltige Produktivitätssteigerungen.
Am 14. November traten die sechs besten Nachwuchsmüllerinnen und -müller aus ganz Deutschland beim MühlenMasters 2014 in Stuttgart an. Die Überraschung in diesem Jahr: In dem immer noch stark männlich
Am 14. November traten sechs Nachwuchsmüllerinnen und -müller aus ganz Deutschland beim MühlenMasters 2014 in Stuttgart an. In dem bundesweiten Nachwuchswettbewerb der Müllereibranche treffen einmal j
Am Mittwoch fand die 22. Getreidefachtagung des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) in Freising-Weihenstephan statt. Zentrales Thema: Die Verantwortung und Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette zwisc
Ob bei Brot oder Brötchen – Roggen ist aus der deutschen Back- und Brotkultur nicht wegzudenken und zudem ernährungsphysiologisch eine der wertvollsten Getreidearten. Dennoch zeigen Verbraucherstudien
