Presse Archiv
78 Müllerinnen und Müller 2015 in den Beruf verabschiedet
31.07.2015
Am 16. Juli 2015 beendeten 36 Auszubildende mit der Freisprechung ihre Lehrzeit in Wittingen. Bereits am 18. Juni 2015 hatten 42 Azubis der Stuttgarter Müllerschule die Ausbildung zur Müllerin beziehungsweise zum Müller feierlich abgeschlossen. Insgesamt wurden in diesem Jahr sechs Müllerinnen und 72 Müller in den Beruf entlassen.
mehrGetreidefachtagung in Weihenstephan: Proteingehalt von Brotgetreide bleibt zentraler Qualitätsparameter für Landwirte, Händler, Müller und Bäcker
09.07.2015
Die Novelle der Düngeverordnung wird sich unmittelbar auf die Produktion von proteinreichen und backstarken A- und E-Weizensorten auswirken. Die neuen Regeln werden nicht nur einschneidende Folgen für die Mühlenwirtschaft, sondern für die gesamte Getreidewertschöpfungskette haben. Das haben die Diskussionen auf der Getreidefachtagung bestätigt, zu der Stefan Blum, Vorsitzender des Verbandes bayerischer Handelsmühlen, am Mittwoch den 8. Juli in Weihenstephan rund 70 Gäste begrüßte.
mehrLernfeld Brotgetreide: Neues Unterrichtsmaterial für die Sekundarstufe
16.06.2015
Unter dem Titel „Lernfeld Brotgetreide“ hat der Verband Deutscher Mühlen ein neues Heft für den Schulunterricht in der Sekundarstufe veröffentlicht. Es enthält vier Unterrichtsbausteine für die Klassen 5-10 mit Sachinformationen und Arbeitsblättern. Das modular aufgebaute Material kann von den Lehrkräften – je nach Bundesland – in unterschiedlichen Fächern und Schulformen vielseitig eingesetzt werden und bietet den Schülern umfassende Einblicke in die Getreidewirtschaft: Rohstoffe, Warenströme,…
mehrHerausforderung Dünge-Verordnung – Einladung zur Getreidefachtagung 2015 in Weihenstephan
02.06.2015
Der Verband Deutscher Mühlen lädt Branche und Presse zur Getreidefachtagung am Mittwoch, 8. Juli 2015 in Weihenstephan ein. Mittelpunkt der diesjährigen Veranstaltung ist die neue Dünge-Verordnung, die weitreichende Einschnitte für die gesamte Getreidewirtschaft bringen wird. Mit dem Blick auf die neue Verordnung berichten Experten unter anderem von den aktuellen Herausforderungen für die Wertschöpfungskette, Trends im Getreidebau, neuen Sorten sowie von den Getreidemärkten kurz vor der Ernte.
mehrDeutscher Mühlentag 2015: Von Tradition und Moderne
21.05.2015
Am Pfingstmontag öffnen mehr als tausend Mühlen ihre Pforten und laden Neugierige zum Deutschen Mühlentag ein. Es gilt eine spannende Geschichte und eine ebenso spannende Gegenwart zu entdecken – in traditionellen und modernen Mühlenbetrieben.
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