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Presse Archiv

VGMS-Getreidetagung in Weihenstephan: Wir haben ein Problem mit der Versorgungssicherheit in Deutschland und für die Welt

02.07.2025

Auf der 24. VGMS-Getreidetagung in Weihenstephan haben am Donnerstag, am 26. Juni 2025 Vertreterinnen und Vertreter aus Züchtung, Landwirtschaft, Getreidehandel, Müllerei, Bäckerei und Wissenschaft über die Folgen der Klimaveränderung, die Berechnung von Treibhausgasemissionen, globale Getreidemärkte und den Einsatz von Künstlicher Intelligenz in der Landwirtschaft diskutiert. Die Rohstoffbeschaffung für Getreideverarbeiter wird immer komplizierter, weil Mengen oder Qualitäten fehlen. Dies zeigt…

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Online-Mühlenkarte: Entdecken Sie die Mühlenläden in Ihrer Region

04.06.2025

Anlässlich des Mühlentages am Pfingstmontag macht der Verband Deutscher Mühlen auf die neue Mühlenkarte auf seiner Internetseite www.mein-mehl.de aufmerksam, mit der es jetzt ganz einfach ist, regionale Mühlenläden seiner Mitglieder in ganz Deutschland zu entdecken. „So lassen sich über den beliebten Mühlentag hinaus spannende Mühlenbetriebe finden und hochwertige, regionale Produkte einkaufen.“, sagt Peter Haarbeck, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mühlen.

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Mehlvielfalt aus dem Mühlenladen

04.06.2025

Anlässlich des Mühlentages am Pfingstmontag macht der Verband Deutscher Mühlen auf die neue Mühlenkarte auf seiner Internetseite www.mein-mehl.de aufmerksam. Über die Mühlenkarte lassen sich regionale Mühlenläden in ganz Deutschland entdecken. Mühlenläden sind auch ein Ort, direkt mit Müllerinnen und Müllern ins Gespräch zu kommen, sich über die Herkunft von Getreide und Mehl zu informieren und die Vielfalt der Mahlerzeugnisse kennenzulernen.

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Wechsel an der Spitze des Präsidiums: Ralph Seibold ist neuer Sprecher des Vorstands im Verband Deutscher Mühlen

13.05.2025

Die Mitglieder des Verbandes Deutscher Mühlen haben auf ihrer Versammlung am Freitag, 9. Mai, in Bamberg Ralph Seibold, geschäftsführender Gesellschafter der SchapfenMühle in Ulm, zum Sprecher des Vorstands gewählt. Er folgt auf Michael Gutting, Bindewald und Gutting Mühlengruppe, der sich nach zehn Jahren als Sprecher des Vorstands künftig als Stellvertreter weiter im VDM-Präsidium engagieren wird.

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MühlenMasters in der Rubin Mühle – Sieg geht an die Schweiz, Zweit- und Drittplatzierte kommen aus Niedersachsen

09.11.2024

Frischgebackene Müllerinnen und Müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – jeweils die Besten ihres Jahrgangs – sind am Freitag, den 8. November zum „MühlenMasters 2024“ in der Rubin Mühle in Lahr angetreten. Sieger ist Hermann Jakob Gütler, ausgebildet bei der Groupe Minoteries in Goldach in der Schweiz. Der zweite Platz geht an Vanessa Puls, Emsland Flour Mills, aus Spelle in Niedersachsen. Der dritte Platz geht ebenfalls nach Niedersachsen an Juro Paul Meyer, Meyer’s Windmühle,…

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