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Newsarchiv

Nachgefragt bei Stephan Sedlmayer, Präsident der LfL zu Nachhaltigkeit, Düngeverordnung und Brot im Jahr 2050

29.06.2021

Als Einstimmung auf die Getreidetagung Weihenstephan haben wir Nachgefragt. Diesmal bei Stephan Sedlmayer, Präsident der Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft LfL. Forderungen nach „nachgewiesener Nachhaltigkeit“ landwirtschaftlicher Produkte werden immer lauter. Tatsächlich ist aber das Beziffern von Nachhaltigkeit mit vielen Unsicherheiten behaftet, vielfach fehlen grundlegende Daten. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft LfL arbeitet daran, eine Datengrundlage zu schaffen, die…

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Expedition Heimat: SWR besucht Müllerin Christina Benz

21.06.2021

Christina und ihr Mann Sebastian Benz führen die Kunstmühle Benz in Heidenheim nun schon in der 13. Generation. Das Familienunternehmen ist über 400 Jahre alt. In der Reihe Expedition Heimat besucht der SWR die sympatische Müllerfamilien und gibt Einblicke in die Mühle.

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Verband Deutscher Mühlen wählt neuen Vorstand, Michael Gutting wird alleiniger Sprecher des Vorstands

17.06.2021

Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen hat am 11. Juni in Würzburg turnusgemäß einen neuen Vorstand gewählt. Michael Gutting, Bindewald Gutting Mühlengruppe, ist zum alleinigen Sprecher des Vorstands gewählt worden. Das Präsidium bilden in den kommenden drei Jahren Hans-Christoph Erling, Roland Mills, Jan Cordesmeyer, Hemel-ter Mühle, Christoph Klöpper, GoodMills Deutschland, Christopher Rubin, Rubin Mühle sowie Ralph Seibold, SchapfenMühle. Neu im Vorstand sind Patrick…

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Müller Lasse Meinecke wird Juniorbotschafter des Deutschen Bundestages in den USA

15.06.2021

Lasse Meinecke ist seit 2020 Müller und hat als einer der Besten seine Ausbildung abgeschlossen. Da das Wandern bekanntermaßen des Müllers Lust ist, hat sich der 22-jährige im Rahmen des Parlamentarischen Partnerschaftsprogramms des Deutschen Bundestages auf ein Stipendium in den USA beworben und wird ab August Juniorbotschafter des Deutschen Bundestages in den USA sein. Am Donnerstag, 3. Juni 2021 wurde er an der Müllerschule Wittingen offiziell von seiner Patin im Bundestag Ingrid Pahlmann,…

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Am Pfingstmontag ist Mühlentag: Mühlen aus Tradition nachhaltig – auch in Zukunft?

21.05.2021

Mühlen sind und arbeiten seit jeher nachhaltig: Sie verwandeln pflanzliche Rohstoffe komplett in wertvolle und gesunde Lebensmittel. Eine pflanzenbasierte Ernährung ist klimafreundlich. Rund 95 Prozent des verarbeiteten Getreides kommt unmittelbar aus der Region und die Produkte der Mühlen, Mehl- und Mahlerzeugnisse bleiben zum größten Teil ebenda. Viele Mühlen werden mit regional erzeugtem Strom aus regenerierbaren Energiequellen betrieben. Vor allem im Süden und der Mitte Deutschlands aus…

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