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Mitarbeiter

In einem Mühlenunternehmen arbeiten Menschen mit unterschiedlichen Qualifikationen und Berufen. In der Produktion sind Verfahrenstechnologen und Müllereitechniker tätig. Wer sich für Technik, Computer, Physik und den Umgang mit Naturprodukten interessiert, ist hier genau richtig: Mühlenbetriebe verfügen über moderne, computergesteuerte Produktionsanlagen, die durch eine komplexe IT-Software eingestellt, gesteuert und kontrolliert werden. Den Umgang mit diesem System erlernt man beispielsweise in der Ausbildung zum Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft.

Über 300 Brotsorten und 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck, Suppen, Pizza, Pasta, Soßen, Burger und Schokoriegel werden mit Mehl und vielfältigen Mahlerzeugnissen hergestellt. Die Verfahrenstechnologen entwickeln dafür die notwendige und richtige Mehlqualität und Produktpalette.

Auch ernährungs- und labortechnische Tätigkeiten sind in einem Mühlenbetrieb wichtig, so dass Laboranten und Ernährungswissenschaftler sehr gefragt sind. Darüber hinaus stehen Bäckern, Industriekaufleuten, Buchhaltern und Logistikern Arbeitsfelder in der Mühlenbranche offen.

Die circa 500 Mühlenunternehmen in Deutschland bieten ihren Mitarbeitern stabile Arbeitsplätze. Sie produzieren pro Jahr 7,3 Millionen Tonnen Mahlerzeugnisse und 1,66 Millionen Tonnen Futtermittel. Der Bedarf an Mehl, insbesondere für Brot und Backwaren, aber auch für viele andere Produkte, bleibt konstant. Die Mühlenbranche ist und bleibt daher ein zukunftssicherer Arbeitgeber mit guten Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Bei Interesse melden Sie sich gern bei der Geschäftsstelle des Verbandes Deutscher Mühlen.