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Neue Verbraucherwebsite www.mein-mehl.de bietet Informationen rund um Getreide und Mahlerzeignisse

Die neue Version der Webseite: www.mein-mehl.de informiert über die faszinierende Produktwelt der Mehle und Mahlerzeugnisse mit gut aufbereiteten, leicht verständlichen Informationen für VerbraucherInnen, aber auch die interessierte Fachöffentlichkeit. Neue Social-Media-Tools machen aus ihr eine Seite zum Mitmachen. VerbraucherInnen können Fragen stellen oder ihre Rezepte zur Veröffentlichung einsenden. Die Seite führt über die Navigationspunkte: Getreide, Mehl, Ernährung sowie Backen und Kochen vom Feld auf den Teller.

Im Navigationspunkt Getreide stehen die wichtigsten Getreidearten im Fokus, ergänzt um alte Sorten und Pseudogetreide, Themen die gerade im Trend sind. Fragen rund ums Mehl beantwortet der gleichnamige Navigationspunkt. Hier finden sich auch Tipps für die richtige Aufbewahrung und den Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Im Bereich Ernährung sind alle wichtigen Grundlageninformationen zu gesunder Ernährung mit Getreide zusammengefasst. Hier finden auch diejenigen Verbraucher Rat, die gerne abnehmen und dabei auf Kohlenhydrate nicht verzichten wollen. Im Unterpunkt Gewichtsmanagement gibt es die Brotdiät zum Download. Wie man das erworbene Wissen umsetzt und welches Mehl dazu benötigt wird, erfahren die Besucher unter Backen & Kochen. Der dortige Rezeptbestand soll peu á peu ausgebaut werden. Hier können die Besucher der Seite auch eigene Lieblingsrezepte einsenden.

Zur Webseite: www.mein-mehl.de