Erster Preis: „Roggen Deli 2 Go“ von Ediz Karayel und Daniel Schulze aus Kiel
Zweiter und dritter Preis: „HopfMalz-Brot“ (2. Platz) „Roggen-Reiskornbrot“ (3. Platz) von der Bäckerklasse der Bertha-Benz-Schule Sigmaringen
Sonderpreis "Brot-Brot", Beate Diers mit dem Roggenprojekt im Kooperationsunterricht der Bäckereiabteilung an der Elisabeth-Selbert-Schule, Hameln
Weitere Rezepte:
Grand Prix für Roggenbäcker 2013/14
- Veranstalter: Verband Deutscher Mühlen, Verband Deutscher Großbäckereien und Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks
- Organisation: GMF Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung
- Medienpartner: Allgemeine BäckerZeitung
- Sponsor: RYE BELT, eine Initiative der KWS