Aktuelles
Jahrestagung des Verbandes Bayerischer Handelsmühlen
10.2009.Aktuelles aus den Koalitionsverhandlungen – „Geprüfte Qualität Bayern“ vorgestellt
Erntedank: Ohne Mühlen wäre es ein hartes Brot!
10.2009.Dieses Jahr 7,5 Millionen Tonnen Brotgetreide vermahlen – 300 Brotsorten weltweit einzigartig
Bonn, 2. Oktober 2009 – Am Sonntag wird Erntedankfest gefeiert. Dieses Jahr gibt es allen Grund, besonders dankbar zu sein: 49,3 Millionen Tonnen Getreide wurden geerntet, fast so viel wie bei der Rekordernte 2008 (49,9 Millionen Tonnen). Doch was passiert eigentlich mit dem Getreide, wenn es eingefahren ist? „Das Brotgetreide, also vor allem Weizen und Roggen, landet in einer der über 600 deutschen Mühlen“, erklärt Manfred Weizbauer, Hauptgeschäftsführer beim Verband Deutscher Mühlen e. V....
Ernte 2009: Erträge fast wie im Rekordjahr 2008 – Roggen besonders gut
09.2009.Ernte 2009: Erträge fast wie im Rekordjahr 2008 – Roggen besonders Verband Deutscher Mühlen e. V. zum Getreide-Wirtschaftsjahr 2008/09
Bonn/Berlin, 18. August 2009 – „Die Getreideernte 2009 ist mit 48 bis 50 Mio. Tonnen mengenmäßig gut und reicht an die Vorjahresergebnisse heran“, teilte Hans-Christoph Erling, Vorstandsvorsitzender des Verbandes Deutscher Mühlen e. V. (VDM), heute in Berlin anlässlich des Ablaufs des Getreide-Wirtschaftsjahres 2008/2009 mit. „Bei Weizen erwarten wir aufgrund der regional variierenden Proteingehalte Preisdifferenzierungen, bei Roggen hohe Erträge und gute...
Weihenstephaner Getreidefachtagung – rege Diskussionen zur Ernte
08.2009.Über dreißig Teilnehmer aus Saatzucht, Landhandel, Müllerei und Wissenschaft trafen sich am 18. Juni in Weihenstephan zur alljährlichen Getreidefachtagung, sie wird bereits im elften Jahr gemeinsam von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und dem Verband Deutscher Mühlen (VDM) ausrichtet.
Aus- und Weiterbildung: Freisprechung der Müller-Lehrlinge in Wittingen
07.2009.Am 16.7. konnten 27 Auszubildende ihre Gesellenbriefe in Empfang nehmen. Darunter be¬fanden sich erfreulicherweise zwei Gesellinnen. Sie dürfen sich nun nicht nur als Müller, sondern auch als Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft bezeichnen, da sie die ersten Absolventen sind, die die neue Ausbildungsordnung durchlaufen haben.
Deutschlands Devise: Nicht ohne mein Brot!
05.2009.Mühlentag am 1. Juni: Jeder Deutsche verzehrt jährlich 66 kg Mahlerzeugnisse
Von der Schule in die Mühle: Zukunftsberuf Verfahrenstechnologe
05.2009.Beste Nachwuchskräfte ausgezeichnet – Neuer dualer Studiengang ab September 2009
VDM-Mitgliederversammlung 2009 in Lüneburg
05.2009.Zukunftsweisende Beschlüsse zur PR-Arbeit – Wahl eines neuen Vorstandsmitglieds – VDM-Ehrenpreis an Hans Cramer
Mühlenadressbuch aktualisiert
05.2009.Der Verband Deutscher Mühlen e. V. (VDM) hat jetzt die 7. Auflage des Verzeichnisses der im Verband zusammengeschlossenen Mühlenbetriebe vorgestellt. Die Broschüre listet die etwa 500 direkten und über Mitgliedsverbände organisierten Mühlen auf, soweit sie als Hersteller von Mahlerzeugnissen tätig sind. Die dort angegebenen Daten basieren auf Angaben unserer Mitglieder. Die Betriebe sind wieder nach einzelnen Bundesländern geordnet aufgeführt – was die Suche nach Lieferanten und Abnehmern in der Müllerei wesentlich erleichtert. Auch die neue Auflage weist, soweit von den Mühlen gewünscht, auf...
VDM-Mühlenfachtagung: Ein großer Erfolg in Fulda
03.2009.Die traditionelle Fachtagung des VDM im März in Fulda war mit knapp 100 Teilnehmern wiederum sehr gut besucht. Dieses Jahr stand die Veranstaltung im Zeichen der Neuausrichtung der PR-Arbeit für die Mühlen. Durch die Abschaffung des Absatzfondsgesetzes in Folge des Bundesverfassungsgerichtsurteils ergeben sich für die Branche neue Chancen. Aber auch die anderen vielfältigen Themen begeisterten die Teilnehmer.